檸檬創意吃
去花蓮採訪時,
無意間學到兩種檸檬的創意吃法。
一種是在切成薄片的檸檬上均勻灑上一點砂糖,然後一口吃下。
另一種吃法要結合檸檬片、新鮮咖啡法和砂糖,
把砂糖和咖啡粉均勻灑在切薄的檸檬片上,然後把它對折,
接著就是把這項成品送進口中吸吮,最後,把殘渣吐出。
特別注意,檸檬片對折的開口要向外,這樣才不會吃得滿口都是咖啡渣。
這兩種吃法有個共同點:
都要挑小顆、皮薄的檸檬,
而且檸檬在切片之前最好要冰過,入口的感覺才會更清爽有味。
下次,如果有人盡說些你不感興趣的話,
就請他吃第二種創意檸檬,這樣,耳朵至少可以清靜三十秒鐘。
這是朋友教我第二種吃法時,我腦袋裡突然冒出的想法。
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